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Amazonas INFLAÇÃO NA MESA

Pão francês terá aumento de 15% a 25% no Amazonas

A inflação afeta mais uma vez a mesa dos amazonenses. O item básico do café da manhã terá aumento significativo

14/01/2022 12h07
Por: Ricardo Xavier

Foto: Reprodução

 

 

O Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Amazonas (Sindipan-AM), anunciou nesta quinta-feira (13), um aumento de preço entre 15% a 25% no pão popularmente conhecido por "pão massa grossa”. De acordo com o presidente da entidade, Carlos Azevedo, o pão sofrerá reajuste como o efeito da inflação que atinge diretamente os insumos e matéria-prima necessários para a fabricação do produto. 

 

Vale lembrar que, há dois anos a farinha de trigo vem registrando aumentos sucessivos, em 2020 o aumento foi de 13%, já em 2021 34% e 22% em janeiro de 2022. Já os insumos e ingredientes tiveram alta de 18% no ano de 2021.

 

Foto: Fabricação do pão francês - Reprodução

 

 

O dirigente explicou que são diversos os fatores que impactam diretamente no aumento dos preços, como por exemplo: combustível, embalagens e energia elétrica. Carlos afirma ainda que as empresas de panificação não realizaram reajuste de preços desde 2020, quando houve o estouro da pandemia da Covid-19. 

 

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